秋风渐凉，酒店结合季节的变化，推出系列滋阴防燥、润肺补气的菜品，并对宴会及明档菜品进行了非常大的改动，进一步迎合了就餐客人的饮食爱好和需求。半月以来，通过营销人员的拜访和客人餐中反馈的信息来看，新菜品得到了新老客户的一致认可，使上座率和经营收入都有了较大的提高，增加了完成第四季度经营指标的信心。
（天鹅湖大酒店 唐冬梅）
