酒精使大脑“近视”

外科医生发现，过多地摄入鸿业，会伤害身体的一些器官，比如胃、肝等。心理学家也发现，酒精对人的大脑有着意想不到的作用。

研究显示，人喝过酒之后攻击性会降低，并且参与危险行为的可能性也会降低。这是因为，酒精使我们大脑的注意力产生了如视力“近视”般的效果。具体来说，就是我们的大脑难以对周边的信息进行接收和处理，对手头正在处理的事情的关注度却很高。而且，酒喝得越多，“近视”就越严重。

睡眠不好会长胖

也许女人的理想，就是睡觉时都能轻松睡出好身材。睡觉确实与肥胖有关，美国科学家发表文章认为，睡眠方法不对，可能会导致人们发胖。对1100名目标群体的长期监测显示：如果他们每天睡眠不足5小时，体重会比每天睡眠在6小时—7小时的人们重上1.8千克以上；而每天睡眠经常超过8小时的人群，也比睡眠长度处于中等的人群体重大。可见，睡得太多，有可能就是你肥胖的“罪魁祸首”；同样，睡得太少也不能起到瘦身的效果，有时还会适得其反。适度睡眠，才是保持健康和身材的关键。

小常识

1 、巧选茶叶:看匀度，将茶叶倒入茶盘里，手拿茶盘向一定方向旋转数圈，使不同形状的茶叶分出层次中段茶越多，表明匀度越好。

2 、洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的许多养分，还含有微量元素硒，因此，多食洋葱能够预防衰老。 

3 、巧除家电缝隙的灰尘:家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘，且用布不宜擦净，可将废旧的毛笔用来清除缝隙里的灰尘，非常方便。 

4 、首饰收藏与保养的窍门：轻拿轻放，避免碰撞与磨擦；避免受高温和酸、碱溶液接触；经常检查，防止宝石脱落；及时取下收藏和清洗保存。 

5、牛奶渍鱼格外香，把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下，取出后裹一层干面粉，再入热油锅中炸制，其味道格外香美。 

6 、鉴别珍珠的窍门：将珍珠放在阴暗处，闪闪发光的是上等珍珠；珍珠表面的清洁度和颜色决定珍珠的价值；珍珠越大、越圆越有价值。 

7 、大枣巧去皮：将干的大枣用清水浸泡3小时，然后放入锅中煮沸，待大枣完全泡开发胖时，将其捞起剥皮，很容易就能剥掉。